Uno dei condimenti più famosi della Francia, da una vecchia ricetta della  gastronomia borgognotta. Preparata con grani di senape gialla e nera di alta qualità. Questa è la versione genuina, la senape in stile Dijon.

Ideale come condimento per insalate e verdure, per dressing, carni e pesci e arrosti alla griglia.

In cucina: insalta di verdure alla catalana, aceto balsamico e senape in grani Nómada.